Продукты питания: что производим? чем торгуем? что покупаем?

Фальсифицированные продукты, торговцы непонятно чем из багажников и неизвестных фургонов, молоко без молока и мясные консервы без мяса... Что мы покупаем в продуктовых магазинах? Как улучшить рынок продуктов питания? Об этом шла речь на очередном заседании Нижегородского Эксперт-клуба. https://www.youtube.com/watch?v=WpiuZI8CS3k